Walz & Schöders tradisjonelle taggete kokkekniv med 25 cm langt blad. W+S kokkekniven er et veldig godt redskap til for eksempel brødskjæring. Sagbladet er av tysk opprinnelse, laget av rustfritt 1.4116-materiale. Hardheten og seigheten til bladet (56 HRC) holder bladet skarpt i lang tid, reduserer behovet for sliping, og fremfor alt betyr det lang levetid. Skjæret er en rett skjærekant som er karakteristisk for brødkniver. Håndtaket er behagelig for hånden takket være sin myke natur og materiale. Kan rengjøres opp til 120°C/250F. Kniver sies å tåle maskinvask. Vi anbefaler imidlertid å vaske og tørke dem for hånd, for å unngå slitasje på bladet og håndtaket og for å opprettholde skarpheten på bladet! Alle W+S kniver er slipt og ytterst skarpe. Kniven er pakket i en sikker blisterpakning.
Teknisk informasjon:
• Modell: Walz & Schöder Brødkniv 10"
• Bladstørrelse: 10" (25,4 cm) / 2,0 mm
• Bladmateriale: 1.4116 tysk rustfritt stål
• Bladhardhet: 56 HRC
• Håndtaksmateriale: Syntetisk
• Tåler oppvaskmaskin: Ja
Kommentarer