Walz & Schöders behagelige, syntetiske håndtak på høykantet kokkekniv med et 20 cm langt blad. W+S kokkekniven er et veldig godt verktøy for all slags skjæring i matlaging. Bladet er av tysk opprinnelse, laget av rustfritt 1.4116 materiale. Hardheten og seigheten til bladet (56 HRC) holder bladet skarpt i lang tid, reduserer behovet for sliping, og fremfor alt betyr det lang levetid. Utformingen av bladet reduserer risikoen for skader under bruk betydelig. Håndtaket er behagelig for hånden takket være sin myke natur og materiale. Kan rengjøres opp til 120°C/250F. Kniver sies å tåle maskinvask. Vi anbefaler imidlertid å vaske og tørke dem for hånd, for å forhindre slitasje på bladet og håndtaket og for å opprettholde skarpheten på bladet!Alle W+S kniver er slipt og ferdig for å være veldig skarpe. Bladene på bladet har ikke terskler som øker kuttefriksjonen. Kniven er pakket i en sikker blisterpakning.
Teknisk informasjon:
• Modell: Walz & Schöder kokkekniv 8"
• Bladstørrelse: 8" ( 20 cm ) / 3,0 mm
• Bladmateriale: 1.4116 tysk rustfritt stål
• Bladhardhet: 56 HRC
• Håndtaksmateriale: Syntetisk
• Tåler oppvaskmaskin: Ja
Kommentarer